MENYELAMI PELUANG USAHA BUDIDAYA JAMBU AIR ( Eugenia aquea Burm )
Ada beragam jenis buah, baik yang merupakan tanaman asli Indonesia ataupun buah-buahan impor yang banyak menggempur tanah air akhir-akhir ini. Namun demikian setiap jenis buahnya tetap memiliki peminat sehingga masing-masing jenis buah tetap memiliki potensi untuk dibudidayakan. Kali ini kita akan membahas lebih jauh mengenai potensi usaha budi daya jambu air. Jambu air (Eugenia aquea Burm) dikategorikan salah satu jenis buah-buahan potensial yang belum banyak disentuh pembudidayaannya untuk tujuan komersial. Sifatnya yang mudah busuk menjadi masalah penting yang perlu dipecahkan. Buahnya dapat dikatakan tidak berkulit, sehingga rusak fisik sedikit saja pada buah akan mempercepat busuk buah. Untuk mengenal lebih lanjut berikut beberapa informasi mengenai tanaman jambu air.
JENIS TANAMAN JAMBU AIR DALAM ILMU BOTANI
Sistematika tanaman jambu air adalah sebagai berikut:
Kingdom : Plantarum
Sub Kingdom : Kormophyta
Super Divisio : Kormophyta biji
Divisio : Spermatophyta
Sub Divisio : Angiospermae
Classis : Dycotyledoneae
Ordo : Myrtales
Familia : Myrtaceae
Genus : Syzygium
Species : Eugenia aquea
Selain itu juga terdapat 2 jenis jambu air yang banyak ditanam, tetapi keduanya tidak begitu menyolok perbedaannya. Ke dua jenis tersebut adalah Syzygium quaeum (jambu air kecil) dan Syzygium samarangense (jambu air besar). Sebagai contoh dari varietas jambu air besar yakni: jambu Semarang, Madura, Lilin (super manis), Apel dan Cincalo (merah dan hijau/putih). Jenis-jenis jambu air lainnya adalah: Camplong (Bangkalan), Kancing, Mawar (jambu Keraton), Sukaluyu, Baron, Kaget, Rujak, Neem, Lonceng (super lebat), dan Manalagi (tanpa biji). Sedangkan varietas yang paling komersil adalah Cincalo dan Semarang, yang masing-masing terdiri dari 2 macam (merah dan putih). Pengenalan jenis tanaman jambu biji sangatlah penting berkaitan dengan keputusan akan jenis jambu air seperti apa yang akan dikembangkan dan diproduksi dalam budidaya tersebut.
Secara umum jambu air dimakan sebagai buah segar,namun demikian dapat juga dibuat puree, sirop, jeli, jam/berbentuk awetan lainnya. Selain sebagai “buah meja” jambu air juga telah menjadi santapan canggih dengan dibuat salad dan fruit coctail. Kandungan kimia yang penting dari jambu air adalah gula dan vitamin C. Buah jambu air masak yang manis rasanya, selain disajikan sebagai buah meja juga untuk rujak dan asinan. Kadang-kadang kulit batangnya dapat digunakan sebagai obat. Daya dorong ditekuninya budi daya jambu air juga tidak terlepas dari manfaat serta pascapanen dari jambu air tersebut. Seorang petani ataupun pengusaha harus memiliki pandangan jauh ke depan dan cermat atas setiap peluang yang ada. Demikian juga dengan budi daya jambu air ini, seorang pengusaha harus memahami benar bagaimana daya serap pasar akan produksi yang dihasilkannya nanti, termasuk penyerapan buah jambu air dalam kondisi segar ataupun berupa produk olahan. Dari ulasan pemanfaatan jambu biji baik dalam bentuk sugar ataupun olahan, budi daya jambu air ini masih memiliki peluang usaha yang berprospek. Ditambah lagi bahwa pemain dalam budi daya jambu air ini belum begitu banyak sehingga memberikan peluang yang lebih besar lagi untuk meraih kesuksesan.
Related Blogs
Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :
usaha jambu merah (5), jenis jambu air (4), budaya tanaman jambu air super (3), JENIS-JENIS JAMBU AIR (3), macam jenis jambu air (2), produk olahan jambu air (2), produk olahan jambu merah (2), varietas jambu air (2), macam jenis jambu (1), macam jambu air (1), olahan dari jambu merah (1), olahan daun jambu merah (1), pengusaha jambu (1), permasalahan di indonesia tentang buah jambu merah (1), prospek pemasaran jambu air (1), sistematika Eugenia aquea (1), tanam jambu air lonceng (1), kingdom jambu biji (1), Kingdom jambu air (1), Apa arti eugenia (1), Awetan buah jambu (1), bisnis buah jambu air (1), bisnis tanaman jambu air (1), Contoh tumbuhan cormopyhta berbiji (1), contoh tumbuhan kormophyta berbiji (1), eugenia aquea ordo: myrtales (1), hama pada jambu cincalo (1), jambu air besar (1), Jambu air skala komersil (1), jambu keraton (1), jambu merah (1), khasiat jambu cincalo (1), analisa bisnis jambu air cincalo (1)Artikel Terkait:
Leave a Reply