Pengembangan usaha tani melati skala komersial mempunyai prospek cerah dan peluang pasarnya bagus. Tiap hari untuk keperluan tabur bunga dibutuhkan 600 kilogram bunga melati. Pasar potensial bunga melati adalah Jepang, Korea, Thailand, Taiwan dan Hongkong. Nilai ekonomi bunga melati semakin dibutuhkan dalam kehidupan maju (modern) untuk bahan baku industri minyak wangi, kosmetik, pewangi, penyedap the, cat, tinta, pestisida, pewangi sabun dan industri tekstil.

Meski peluang pasar bunga melati di dalam dan luar negeri cukup besar, produksi bunga melati Indonesia baru mampu memenuhi sekitar 2% dari kebutuhan melati pasar dunia. Fenomena ini menunjukkan peluang yang perlu dimanfaatkan dengan baik di Indonesia karena potensi sumber daya lahan amat luas dan agroekologinya cocok untuk tani melati.

Ciri dan Umur Panen Budidaya Melati : Secara umum, ciri-ciri bunga melati yang sudah saatnya dipanen adalah ukuran kuntum bunga sudah besar (maksimal) dan masih kuncup/setengah mekar. Produksi bunga melati di Indonesia masih rendah yakni berkisar antara 20-25 kg/hektar/hari.

Tanaman melati mulai berbunga pada umur 7-12 bulan setelah tanam. Panen bunga melati dapat dilakukan sepanjang tahun secara berkali-kali sampai umur tanaman antara 5-10 tahun. Setiap tahun berbunga tanaman melati umumnya berlangsung selama 12 Minggu (3 bulan).

Cara Panen tanaman Melati : Pemetikan bunga melati sebaiknya dilakukan pada pagi sore, yakni saat sinar matahari tidak terlalu terik/suhu udara tidak terlalu panas.

Periode Panen

Hasil panen bunga melati terbanyak berkisar antara 1-2 minggu. Selanjutnya, produksi bunga akan menurun dan 2 bulan kemudian meningkat lagi

Prakiraan Produksi Budidaya Melati : Produksi bunga melati paling tinggi biasanya pada musim hujan, di Jawa Tengah, panen bunga melati pada musim kemarau menghasilkan 5–10 kg/hektar, sedangkan panen pada musim hujan mencapai 300-1.000kg/ha. Data produksi bunga melati di Indonesia berkisar 1,5–2 ton/ha/th pada musim hujan dan 0,7-1 ton/ha/th pada musim kemarau.

PASCAPANE BUDIDAYA MELATI

Pengumpulan: Di tempat terbuka bunga melati akan cepat layu untuk mempertahankan atau memperpanjang kesegaran bunga tersebut dihamparkan dalam tampah beralas lembar plastik kemudian disimpan di ruangan bersuhu udara dingin antara 0-5 derajat C.

Produk Lain-lain

Salah satu produk pengolahan pascapanen bunga melati adalah Jasmine Oil.

Minyak melati istimewa, yakni minyak yang diekstraksi dari bunga melati dengan pelarut ether minyak bumi, sebagai bahan baku minyak wangi mutu tinggi.

Minyak melati biasa, yakni minyak yang diekstraksi dari bunga melati dengan pelarut benzole, sebagai bahan baku minyak wangi mutu sedang.

Minyak pomade istimewa, yakni minyak yang diperoleh dengan teknik enfleurage bunga melati, sebagai bahan baku minyak rambut.

Minyak pomade biasa, yakni minyak yang diekstraksi dari bunga melati bekas enfleurage, sebagai pewangi teknis.

Teknik enfleurage disebut teknik olesan. Prinsip kerja ekstraksi bunga melati dengan teknik olesan adalah sebagai berikut :

  • Oleskan lemak muri pada permukaan kaca tipis.
  • Letakan bunga melati yang masih segar (baru petik) diatas permukaan kaca .
  • Simpan kaca tipis bersama bunga melati dalam rak-rak penyimpanan yang terbuat dari plastik, kayu/logam tahan karat.
  • Biarkan bunga melati selama 3-4 hari sampai bunga tersebut layu.
  • Bunga melati yang telah layu segera dibuang untuk diganti dengan bunga-bunga baru/masih segar.
  • Lakukan cara tadi secara berulang-ulang selama 2-3 bulan hingga lemak dipenuhi minyak wangi bunga melati.

Teknik ekstraksi minyak melati dapat dilakukan dengan teknik tabung hampa.

  • Masukan bunga melati segar ke dalam tabung, kemudian alirkan bahan pelarut (alkohol, ether, chlorofrom, ecetone, lemak murni, ether minyak bumi) secara berkesinambungan.
  • Salurkan cairan ekstrak yang mengandung bahan pelarut dan unsur-unsur bunga melati ke tabung hampa udara yang dipanaskan sekedarnya untuk menguapkan bahan pelarut. Uap pelarut diallirkan kembali ke kondensor agar menjadi cairan.
  • Tambahkan ethanol ke dalam unsur bunga melati. Unsur bunga melati biasanya berupa lilin padat (concrete) yang masih mengandung zat pewarna, damar dan unsur lain yang tidak menguap.
  • Campurkan minyak tadi dengan alkohol kemudian saring kembali untuk menghilangkan kandungan damar.
  • Lakukan penyulingan absolut dengan menggunakan sthlene glycol penyinaran dengan sinar ultra violet untuk menghilangkan zat pewarna.


Related Blogs

    Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :

    budidaya bunga melati (15), budi daya bunga melati (15), cara membuat minyak melati (6), cara membuat parfum dari bunga melati (3), cara membuat parfum dari bunga mawar (3), cara menyuling bunga melati (3), membuat ekstrak parfum dari bunga (3), membuat minyak bunga mawar (2), CARA MENANAM BIBIT MINYAK WANGI (2), olahan melati (2), bunga matahari layu pada musim apa (2), membuat parfum dari melati (2), panen dan pasca panen tumbuhan melati (1), makalah budi daya bunga mawar (1), makalah ekstraksi minyak melati dengan pelarut (1), makalah tentang budidaya bunga melati (1), mawar dari pembibitan hingga panen (1), www kiat menanam bunga melati (1), tanaman panen 12 bulan (1), membuat parfum dari ekstrak melati (1), tanaman bunga yang bisa panen 2 bulan (1), supaya bunga kantil tahan lama atau tidak cepat layu (1), mutu minyak melati yang baik dan standar adalah (1), proses tumbuhan melati menjadi parfum (1), proses pembuatan parfum dari bunga melati (1), proses enfleurage dingin (1), prosedur pembuatan melati sebagai parfum (1), parfum dari ekstrak bunga melati (1), Langkah-langkah mengolah bunga melati menjadi parfum (1), kriteria lidah buaya yang sudah siap panen (1), cara membuat melati sebagai parfum (1), Cara membuat farfum dari bunga melati (1), cara berwirausaha bunga mawar (1), cairan wangi bunga melati (1), bunga panen setiap hari (1), artikel cara membuat ekstrak parfum (1), baku mutu minyak atsiri melati (1), bahan dasar pembuat parfum melati (1), cara membuat minyak astiri dari bunga mawar (1), cara membuat parfum dari kenanga (1), cara meningkatkan perekonomian bunga melati (1), ekstraksi apel (1), ciri2 struktur bunga melati (1), ciri dan umur panen budidaya melati (1), cara pembuatan parfum mawar (1), cara pembuatan parfum bunga melati (1), Cara panen dari tanaman melati? (1), cara menyuling bunga membuat bibit parfum (1), cara menjadikan melati sebagai minyak wangi (1), artikel tentang pewangi melati (1)

    Artikel Terkait:

    1. SYARAT TUMBUHAN BUDIDAYA TANAMAN MELATI
    2. HAMA DAN PENYAKIT PADA BUDIDAYA MELATI
    3. Pemanenan dan Pascapanen Budidaya Mawar
    4. PEDOMAN TEKNIK BUDIDAYA MELATI
    5. MENCERMATI PEMANENAN DAN PASCAPANEN BUDIDAYA MANGGIS