Sepanjang perjalanan pulang dari suatu keperluan, saya melintasi sebuah pasar yang cukup terkenal di bilangan Jakarta selatan. Nampak berderet-deret pedagang buah komplit dengan gerobak buahnya menyajikan aneka buah segar. Nampak dominan ditata dengan apik buah berwarna hijau segar bersemu kuning dengan aroma wangi yang khas, ya buah jambu biji. Salah satu buah yang sempat “tenggelam” sejak beberapa waktu terakhir ini nampak menghiasi beragam penjual buah dari kelas gerobak pinggir jalan sampai dengan supermarket modern. Semenjak penyakit demam berdarah kembali mewabah di tanah air, buah jambu biji ini dianggap berkasiat untuk membantu penyembuhan penderita demam berdarah dengue. Hal tersebut merupakan salah satu alasan kembali menggeliatnya pemintaan jambu biji di pasaran.

Prospek komoditi jambu biji cukup cerah, sebab permintaan terhadap komoditi ini terus meningkat dari tahun ke tahun. Hanya dalam membudidayakan tanaman jambu air perlu memilih jenis yang tepat, yakni yang banyak digemari masyarakat, seperti jambu biji bangkok. Dari sejumlah jenis jambu biji, terdapat beberapa varietas jambu biji yang digemari orang dan dibudidayakan dengan memilih nilai ekonomisnya yang relatif lebih tinggi diantaranya:

o Jambu sukun (jambu tanpa biji yang tumbuh secara partenokarpi dan bila tumbuh dekat dengan jambu biji akan cenderung berbiji kembali).

o Jambu bangkok (buahnya besar, dagingnya tebal dan sedikit bijinya, rasanya agak hambar). Setelah diadakan percampuran dengan jambu susu rasanya berubah asam-asam manis.

o Jambu merah.

o Jambu pasar minggu.

o Jambu sari.

o Jambu apel.

o Jambu palembang.

o Jambu merah getas.

Selain memiliki manfaat dalam proses penyembuhan penyakit demam berdarah dengue, beberapa manfaat lain dari tanaman jambu biji tersebut adalah :

d Sebagai makanan buah segar maupun olahan yang mempunyai gizi dan mengandung vitamin A dan vitamin C yang tinggi, dengan kadar gula 8%. Jambu biji mempunyai rasa dan aroma yang khas disebabkan oleh senyawa eugenol.

d Sebagai pohon pembatas di pekarangan dan sebagai tanaman hias.

d Daun dan akarnya juga dapat digunakan sebagai obat tadisional.

d Kayunya dapat dibuat berbagai alat dapur karena memiliki kayu yang kuat dan keras.

Selain untuk konsumsi perorangan, jambu biji sudah mulai merambah ke industri sebagai bahan baku pembuatan minuman (jus). Daging buahnya oleb beberapa industri rumahan diolah lebih lanjut menjadi manisan jambu biji yang banyak digemari oleh masyarakat umum. Dengan aroma dan ras yang khas serta manfaat yang diperoleh dari jambu biji, menjadikan jenis buah yang satu ini tetap dicari oleh masyarakat luas.

Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :

usaha jambu biji (8), peluang usaha jambu biji merah (3), prospek tanaman jambu merah (2), membuat minuman jus jambu (2), kegunaan ekonomi tanaman jambu biji merah (2), cara membuat jus jambu biji merah untuk home industri (2), analisis budidaya jambu (1), alat yang digunakan dalam penanaman jambu biji (1), prospek jambu biji merah (1), proses produksi pembuatan manisan jambu biji (1), pohon industri jambu biji merah (1), perhitungan budidaya jambu biji merah (1), peluang usaha komoditi jambu biji (1), analisa keuangan usaha jus jambu merah (1), peluang bisnis jambu biji (1), pasaran jus jambu merah (1), analisa usaha budidaya tanaman jambu biji (1), manisan jambu biji (1), manisan jambu batu bangkok (1), analisa usaha jus jambu (1), cara membuat manisan jambu biji bangkok (1), alasan analisis jambu biji (1)

Artikel Terkait:

  1. Syarat Tumbuh Budidaya Tanaman Jambu Biji
  2. KENDALA BUDIDAYA JAMBU BIJI
  3. SYARAT TUMBUH BUDIDAYA JAMBU BIJI
  4. PEMANENAN DAN PASCAPANEN BUDIDAYA JAMBU BIJI
  5. PENANAMAN DAN PEMELIHARAAN BUDIDAYA JAMBU BIJI