Lidah buaya, siapa yang tidak kenal jenis tanaman satu ini. Lendir atau getah yang dihasilkan dari daun lidah buaya umum digunakan sebagai penyubur rambut. Dalam dunia industri, lidah buaya banyak dimanfaatkan untuk kosmetik, farmasi, kimia, makanan dan minuman. Daging lidah buaya mengandung mineral, asam amino, serat, enzim-enzim, vitamin,serta berbagai zat bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Lidah buaya ini mempunyai potensi tinggi sebagai makanan kesehatan, sehingga banyak digunakan untuk bahan baku utama untuk minuman kesehatan dan kecantikan. Didukung dengan budaya masyarakat untuk kembali menggunakan bahan dan obat-obatan yang alami, minuman lidah buaya mempunyai prospek yang bagus untuk dijadikan sebuah peluang usaha.

Terdapat 300 jenis lidah buaya di dunia, namun demikian yang bisa dijadikan bahan pangan hanya dari jenis Aloe Barbodensis atau yang dikenal dengan Aloe Vera. Lidah buaya tergolong tanaman hortikultura. Kandungan unsur utama dalam lidah buaya adalah alonin, emodin, resin, gum dan minyak atsiri. Kandungan alonin pada gel atau lendir lidah buaya jenis Aloe vera adalah 18-25%. Alonin mempunyai rasa getir, mengandung antibiotik dan bersifat antiseptik.

Dari tanaman lidah buaya dapat diproses lebih lanjut menjadi berbagai macam produk. Produk lain disamping sebagai olahan makanan dan minuman kesehatan berupa :

o Gel pekatan atau konsentrat lidah buaya,

o Bubuk /tepung lidah buaya

Tanaman lidah buaya memiliki banyak manfaat antara lain :

  1. pemanfaatan yang sudah sangat familiar di masyarakat adalah sebagai penyubur rambut.
  2. Lidah buaya juga dimanfaatkan sebagai obat, yaitu obat pencahar serta berfungsi membantu bekerjanya fungsi usus besar.
  3. Lendir /getah daun yang dihasilkan oleh lidah buaya apabila ditambah dengan gula ternyata dapat berkasiat untuk mengobati asma dan sebagai obat batuk
  4. Lidah buaya juga bersifat antiseptik dan dapat merangsang jaringan sel kulit baru, sehingga efektif untuk penyembuhan radang kulit.
  5. yang akan kita bahas lebih jauh yaitu pemanfaatan lidah buaya sebagai minuman kesehatan

Setelah diatas diuraikan bagaimana kasiat yang dimiliki lidah buaya, tidak diragukan lagi bahwa mengkonsumsi lidah buaya sangat bermanfaat bagi tubuh. Secara spesifik berikut akan dibahas bagaimana mengolah lidah buaya menjadi minuman segar yang berkhasiat.

BAHAN

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Minuman Lidah Buaya adalah sebagai berikut : Lidah buaya, Gula pasir, garam dapur, asam sitrat, pewarna makanan (hijau) dan flavor / perasa.

ALAT

Peralatan yag digunakan dalam pembuatan minuman dari lidah buaya ini sangat sederhana yaitu cukup peralatan rumah tangga yang ada di dapur : pisau steinles steel , panci, blender, baskom dan kompor.

CARA PEMBUATAN

Langkah-langkah pembuatan minuman dari lidah buaya adalah sebagai berikut :

  1. Tahap pertama adalah pemilihan daun lidah buaya. Pilih daun yag tebal dan belum terlalu tua, karena dau yang demikian rasa getirnya belum terlalu tajam. Ciri-ciri daun yang belum terlalu tua adalah : warnanya hijau bintik-bintik putin bagian tepi daun berduri lunak dan pucat.
  2. Tahap selanjutnya cuci daun lidah buaya sampai bersih , kupas bagian kulitnya dan ambil dagingnya.
  3. Ke dalam potongan daging lidah buaya tambahkan air dengan perbandingan 4 : 1 antara daging dan air yang digunakan.
  4. Blender campuran daging dan air sampai hancur, kemudaian ekstraknya disaring dengan kain penyaring atau dengan menggunakan saringan plastik.
  5. Tahap selanjutnya, tambahkan gula pasir sejumlah 10-15% , asam sitrat sejumlah 0,1 – 0,2 %, garam dapur sejumlah 0,025 – 0,1%, esence dan pewarna secukupnya.
  6. Kemudian campuran bahan-bahan tersebut dimasak dengan suhu 85-900C selama kurang lebih 20-25 menit.
  7. Dalam keadaan masih panas, masukan larutan tadi kedalam botol-botol yang sudah disterilkan yaitu dengan cara dimasak dalam air mendidih selama kurang lebih 1-2 jam. Banyaknya larutan yang dimasukkan ke dalam botol sebaiknya tidak terlalu penuh , yaitu dengan menyisakan ruang udara sebanyak 1,5-2,5 cm dari bagian atas botol.
  8. Kemudain botol-botol yang berisi larutan lidah buaya tadi dipanaskan dalam air mendidih selama kurang lebih 10-15 menit. Kemudian angkat botol dan tutup dengan segera.
  9. Langkah berikutnya, biarkan botol-botol berisi minuman lidah buaya tersebut dingin pada suhu ruangan.
  10. Tahap terakhir dari pembuatan minuman lidah buaya ini adalah pemberian label pada botol

Minuman sari lidah buaya yang sudah dikemas tersebut siap dipasarkan. Selain rasanya menyegarkan, minuman lidah buaya tersebut juga berkhasiat bagi kesehatan. Tentunya hal tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi kosumen.

Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :

minuman lidah buaya (134), pengolahan lidah buaya (133), mengolah lidah buaya (126), cara membuat minuman lidah buaya (112), Cara Mengolah lidah buaya (70), cara mengolah lidah buaya menjadi minuman (61), cara mengolah lidah buaya menjadi makanan (50), cara pengolahan lidah buaya (42), mengolah lidah buaya menjadi minuman (36), Peluang usaha pembuatan minuman lidah buaya (26), proposal usaha minuman (23), mengolah lidah buaya menjadi makanan (23), usaha lidah buaya (21), jenis lidah buaya (21), bisnis lidah buaya (21), Cara membuat minuman dari lidah buaya (20), aneka olahan lidah buaya (19), makanan dari lidah buaya (19), olahan lidah buaya (18), contoh proposal usaha minuman (16), olahan makanan dari lidah buaya (16), ciri-ciri lidah buaya (15), cara membuat makanan dari lidah buaya (15), minuman sari lidah buaya (12), www lidah buaya (12), sari lidah buaya (11), makanan lidah buaya (10), proposal usaha makanan dan minuman (10), manfaat minuman lidah buaya (10), pemanfaatan lidah buaya untuk makanan (10), resep olahan lidah buaya (8), membuat minuman lidah buaya (8), cara membuat obat dari lidah buaya (7), cara membuat keripik lidah buaya (7), minuman dari lidah buaya (7), cara mengolah lidah buaya jadi makanan (7), membuat minuman dari lidah buaya (7), cara masak lidah buaya sebagai pencahar (6), proposal usaha minuma (6), cara mengolah lidah buaya untuk obat (6), jenis-jenis lidah buaya (6), cara membuat kripik lidah buaya (6), bagaimana cara menggunakan lidah buaya untuk kesehatan (6), cara membuat olahan lidah buaya (6), cara mengolah lidah buaya jadi minuman (5), produk olahan lidah buaya (5), minuman aloe vera (5), cara mengolah lidah buaya sebagai obat (5), cara buat minuman lidah buaya (5), makanan dan minuman dari lidah buaya (5), lidah buaya untuk makanan (5), manfaat lendir lidah buaya (5), prospek bisnis lidah buaya (5), bisnis aloe vera (5), proposal bisnis minuman (4), lendir lidah buaya (4), manfaat dan cara mengolah lidah buaya (4), contoh resep ekstrak komposisi dan cara kerjanya (4), contoh proposal bisnis minuman (4), contoh proposal produk minuman (4), membuat minuman dari aloe vera (4), cara makan lidah buaya (4), makanan dan minuman cara pembuatannya (4), usaha minuman segar (4), pengolahan lidah buaya menjadi makanan (4), Manfaat minuman getir (4), makanan olahan lidah buaya (3), MAKALAH pembuatan minuman (3), cara mengolah lidahbuaya (3), Manfaat dan cara pengolahan lidah buaya (3), cara penggunaan lidah buaya (3), makan lidah buaya (3), contoh produk olahan lidah buaya (3), olahan minuman (3), Pengolahan tanaman lida buaya (3), pengolahan minuman (3), pengolahan makanan lidah buaya (3), pengelolaan lidah buaya (3), cara pengolahan tanaman lidah buaya (3), contoh proposal minuman (3), budidaya aloe vera (3), cara bertanam lidah buaya (3), manfaat lidah buaya untuk dijadikan makanan (3), manfaat lidah buaya dan cara penggunaannya (3), cara pembuatan minuman lidah buaya (3), hasil olahan lidah buaya (3), proposal industri minuman (3), cara membuat lidah buaya (3), Macam macam lidah buaya (3), bisnis budidaya tanaman bunga lidah buaya (3), jenis kuliner dari bahan lidah buaya (2), membuat lidah buaya menjadi makanan (2), khasiat lendir lidah buaya (2), jenis lidah buaya untuk minuman (2), jenis tanaman yang mengandung lendir (2), contoh proposal makanan dan minuman (2), pembuatan lidah buaya (2), makalah usaha minuman (2), membuat minuman aloe vera (2), cara pembuatan keripik lidah buaya (2), makalah pembuatan usaha (2), manfaat MINUMAN aloe vera (2), Hidangan lidah buaya (2), macam-macam makanan olahan organik (2), membuat minuman (2), lidah buaya untuk dijadikan makanan (2), Olahan makanan dan minuman dari lidah buaya (2), contoh proposal usaha minuman segar (2), minuman dari daun lidah buaya (2), mengolah lidah buaya jadi makanan (2), macam macam aloefera (2), data statistik lidah buaya (2), macam macam metode pembuatan minuman (2), manfaat lidah buaya untuk makanan (2), membuat tepung lidah buaya (2), peluang usaha lidah buaya (2), resep keripik lidah buaya (2), Cara mengelola lidah buaya menjadi makanan (2), proposal kewirausahaan minuman (2), cara membuat makanan lidah buaya (2), cara makan aloe vera (2), Tentang Produksi tanaman lidah buaya (2), prospek lidah buaya (2), cara mengolah aloevera (2), produk berbahan lidah buaya (2), artikel budidaya lidah buaya (2), aneka makanan lidah buaya (2), cara memanfaatkan lidah buaya (2), cara membuat keripik dari kulit lidah buaya (2), cara membuat jeli dari lida buaya (2), www pengolahan lidabuaya com (2), cara membuat gel dari getah (2), wwwlidah buaya (2), cara mengolah lidah buaya untuk rambut (2), cara mengolah lidah buaya untuk kesehatan (2), aloe vera bidang pangan (2), cara membuat obat dari tanaman lidah buaya (2), prosposal usaha minuman kesehat (1), resep aneka makanan dari lidah buaya (1), resep aneka minuman penehat badan (1), manfaat lidah buaya untuk minuman (1), Resep minuman sari lidah buaya (1), Memberi perasa pada lidah buaya (1), proposal usaha minuman kesehatan (1), proposal usaha produk makanan (1), proses bisnis minuman (1), proses membuat minuman lidah buaya (1), Membuat macam2 minuman lidah buaya (1), MENGOLAH LIDAH BUAYA MENJADI MAKANAN DAN MINUMAN (1), Membuat jeli dari lidah buaya (1), Membuat aneka makanan dari lidah buaya (1), membuat aloevera (1), manfat lidah buaya (1), resep keripik lidah buaya rumah (1), resep minuman indonesia (1), tips budidaya lidah buaya (1), makanan yang berbahan lidah buaya beserta manfaatnya (1), tumbuhan yang dapat dijadikan pengawet makanan (1), ukm cara membuat jamu yang dikemas di botol minuman (1), makanan lidah (1), makanan dengan sari lidah buaya (1), usaha lida (1), makanan dan minuman penyubur kandungan (1), makana lidah buaya (1), usaha rumahan minuman lidah buaya (1), propoal usaha industri sari nanas (1), mamfaat daun lidah buaya (1), manfaat dan berbagai macam olahan lidah buaya (1), manfaat lidah buaya dalam bidang pangan (1), pengawet untuk ekstrak lidah buaya (1), usaha lida h buaya (1), resep minuman segar lidah buaya (1), manfaat jel lidah buaya (1), manfaat hasil olahan lidah buaya (1), swot dari bisnis minuman (1), swot produk makanan dan minuman (1), tanaman obat yang dapat dijadikan sebagai bahan pengawet makanan (1), Manfaat dan cara mengolah lidah buaya menjadi makanan (1), tanaman toga lidah buaya dan cara pembuatannya (1), manfaat lidah buaya dalam bidang industri (1), membuat minuman jelly lidah buaya (1), penggunaan tepung lidah buaya industri pangan makanan (1), peluang industri tepung lidah buaya 2011 (1), peluang home industri dibidang pembuatan wajan (1), peluang bisnis aloe vera (1), petunjuk tertulis khasiat lidah buaya (1), pmengolah lidah buaya (1), olahan lidah buaya menjadi jeli (1), produk olahan pangan (1), olahan dari lidah buaya (1), olahan bahan limbah (1), produk olahan pangan lidah buaya (1), produk-produk dari tanaman lidah buaya (1), peluang usaha bidang kesehatan (1), Pengolahan makanan dengan bahan baku lidah buaya (1), peluang usaha bisnis minuman dan pembuatan (1), pengolahan lidah buaya menjadi berbagai (1), pengolahan lidah buaya menjadi berbagai macam makanan (1), pembuatan minuman toga (1), pembuatan makanan dari lidah buaya (1), pembuatan jeli di industri pangan (1), pengolahan lidah buaya menjadi minuman segar (1), pengolahan lidah buaya sebagai makanan atau minuman (1), pemanfaatan daging lidah buaya untuk dijadikan obat (1), pengolahan lidah buaya untuk kesehatan kulit (1), pengolahan lidah buaya untuk obat antiseptic (1), pengolahan lidah buaya] (1), minuman lidah bua (1), poposal usaha minuman (1), produksi hasil pengolahan tanaman lidah buaya (1), proposal tanaman lidah buaya (1), mengolah lidah biaya (1), mengolah aluivera menjadi makanan (1), Mengolah aloevera (1), mengolah aloe vera (1), mengelola lidah buaya (1), proposal usaha dibidang kecantikan (1), proposal usaha home industri makanan (1), membuat serbuk lidah buaya (1), proposal usaha makanan atau minuman (1), Membuat olahan dengan lidah buaya (1), proposal peluang usaha aneka minuman dingin (1), mengolah lidah buaya jd mkn (1), proposal minuman segar (1), produksi minuman (1), minuman dan makanan yang terbuat dari lidah buaya (1), minuman berkhasiat dan cara pembuatan (1), produksi minuman jelly (1), cara memasak lida buaya (1), proposal alat dan bahan penanaman lidah buaya (1), Mengolah tanaman Lidah buaya (1), proposal laporan usaha minuman (1), proposal lidah buaya (1), proposal manfaat lidah buaya dan cara proses untuk pembuatan bahan makanan (1), mengolah lidah buaya menjadi makana (1), resep minuman lidah buaya (1), makalah wirausaha lidah buaya (1), cara pembuatan minuman serbuk (1), cara mengelola minuman lidah buaya (1), cara mengelolah tanaman jahe (1), cara mengelolah tanaman obat (1), Cara menggunakan Lidah buaya sebagai minuman (1), cara mengkomsumsi lidah buaya menjadi berkhasiat (1), cara mengobati asma dengan lidah buaya (1), cara mengola lidah buaya (1), cara mengolah aloevera jadi kripik (1), cara mengelola lidah buaya (1), cara mengambil gel aloe vera (1), Cara membuat minuman lidah buah (1), cara membuat minuman lidah buaya dengan bahan pengawet (1), cara membuat minuman lidah buaya dengan pengawet (1), cara membuat minuman liidah buaya (1), cara membuat minuman sari lidah buaya (1), cara membuat minuman untk kshtn (1), cara menanam lidah buaya untuk konsumsi (1), cara mendapatkan ekstrak lidah buaya (1), cara mengolah dau lidah buaya (1), cara mengolah lidabuaya jadi makanan (1), cara pegolahan tanaman lidah buaya (1), cara pembuatan antiseptik (1), cara pembuatan gel aloe vera (1), cara pembuatan jelly berbahan dasar lidah buaya (1), cara pembuatan kripik lidah buaya (1), cara pembuatan lidah buaya (1), cara pembuatan lidah buaya untuk minuman (1), Cara pembuatan makanan dari bahan lidah buaya (1), cara mengolah lidah buaya(aloe vera) (1), cara mengolah lidah buaya untuk minuman (1), cara mengolah lidah buaya campur garam dan asam sitrat (1), cara mengolah lidah buaya jadi hidangan (1), 10 jenis tumbuhan yang di jadikan obat dan cara pembuatan (1), cara mengolah lidah buaya menjadi bahan makanan (1), cara mengolah lidah buaya menjadi gel (1), cara mengolah lidah buaya menjadi minuman berkasiat (1), cara mengolah lidah buaya sebagai obat pencahar (1), cara mengolah lidah buaya untuk di makan (1), cara membuat minuman dri lidah buaya (1), cara membuat minuman dari lidah budaya (1), cara membuat minuman botol (1), Aneka olahan aloy vera (1), aneka olahan makanan berbahan dasar bekicot (1), artikel pembuatan produk minuman (1), bagaimana cara bikin kerupuk lidah buaya (1), bagaimana cara mengolah lidah buaya untuk minuman (1), bahan makanan lidah buaya (1), bahan pembuatan lidah buaya (1), berbagai olahan lidah buay (1), aneka oalahan makanan dari tanaman obat (1), aneka minuman berbahan lidah buaya (1), alat dan bahan lidah buaya (1), alat dan bahan pembuatan lidah buaya (1), alat pembuat makanan dan minuman (1), analisa pengolahan kerpuk aloe vera (1), analisis ekonomi penanaman lidah buaya (1), Aneka makaman dari lidah buaya (1), aneka makanan dari lidah buaya (1), Aneka Minuman berbahan dasar lidah buaya (1), berwirausaha bidang minuman (1), bisnis macam macam minuman (1), cara memanfaatkan lidah buaya menjadi (1), cara memanfaatkan lidah buaya menjadi gel (1), cara memasak lidah buaya untuk makanan (1), cara membuat ekstrak aloe vera (1), cara membuat extrak lidah buaya (1), Cara membuat lidah buaya jadi makanan (1), cara membuat makanan berbahan dasar lidah buaya (1), CARA MEMBUAT MAKANAN DENGAN MENGGUNAKAN LIDAH BUAYA (1), Cara megolah lida buaya (1), cara mebuat ekstrak lidah buaya (1), bisnis prospek maju (1), Cara bikin kripik lidah buaya (1), cara buat lidah buaya (1), cara budidaya lidah buaya (1), cara budidaya lidah buaya untuk panganan (1), cara cara mengelolah tanaman obat (1), Cara komsumsi lidah buaya (1), cara masak elo vera (1), 3 ciri ciri lidah buaya (1), makalah pemanfaatan lidah buaya sebagai minuman (1), Keunggulan Rambung (1), kewirahusaan lidah buaya (1), kliping membuat usaha minuman (1), Kliping tentang olahan aloe vera (1), konsep nilai tambah (1), kursus makanan dari lidah buaya (1), laporan dari kewirausahaan sari nanas (1), laporan kewirausahaan produk makanan (1), keunggulan bunga lidah buaya dalam segi ekonomi (1), kategori industri pembuatan minuman (1), Jenis Lidah Buaya yang bermanfaat bagi kesehatan (1), jenis lidah buaya yang bisa di jadikan obat (1), jenis makanan dari lidah buaya (1), Jenis-jenis lidah buaya dan pengolahannya (1), jenis-jenis tanaman lidah buaya (1), kandungan kimia lidah buaya (1), kandungan lidah buaya sebagai bahan makanan (1), karya tulis pembuatan jeli dari nanas karya siapa (1), laporan proposal usaha minuman (1), laporan usaha minuman jeruk (1), macam makanan dengan lidah buaya (1), macam olahan lidah buaya (1), macam-macam manfaat daun (1), macam-macam resep minuman (1), macam2 jenis lidah buaya (1), makalah home industri obat-obatan (1), makalah minuman dari lidah buaya (1), makalah panduan budidaya lidah buaya (1), macam macam resep olahan lidah buaya (1), macam macam olahan makanan lidah buaya (1), lidah buaya dan cara pemanfaatannya (1), lidah buaya diproses (1), lidah buaya pengolahan makanan (1), Macam aloe vera (1), macam jenis tanaman lidah buaya (1), macam lidah buaya (1), macam macam makan dari lidah buaya (1), macam macam makanan dari lidah buaya (1), jenis dedaunan yang bisa di jadikan obat obatan dan pengolahannya (1), jenis dan keunggulan lidah buaya (1), industri lidah buaya di indonesia (1), ciri-ciri umum tanaman lidah buaya siap panen (1), ciri_ciri lidah buaya (1), contoh laporan sari nanas (1), contoh makalah lidah buaya (1), contoh makalah makanan kuliner & cara pembuatannya (1), contoh makalah produk makanan (1), contoh pembuatan minuman jelly (1), contoh prodak ekspor lidah buaya (1), ciri-ciri lidah buaya tua (1), ciri lidah buaya yang bisa dimakan (1), cara pengolahan dari lidah buaya (1), cara pengolahan lidah buaya untuk obat (1), cara pengolahan lidahbuaya (1), cara pengolahan pemanfaatan khasiat lidah buaya (1), cara pengolahan tumbuhan lidah buaya (1), cara pengololahan lidah buaya untuk obat (1), CARA PROSES MANFAAT LIDAH BUAYA (1), Caraolahlidahbuaya (1), contoh produk olahan makanan (1), contoh proposal alat olahan pertanian (1), data warehousing (1), dau lidah buaya (1), daun lidah buaya yang dapat dijadikan obat (1), ekstrak aloefera (1), getah jadi gel (1), getah menjadi gel (1), harga hasil olahan lidah buaya (1), hasil produk lidah buaya dan cara pembuatan (1), contoh usaha minuman (1), contoh tanaman lendir (1), contoh proposal jus aloevera (1), contoh proposal kewirausahaan produk kesehatan (1), Contoh proposal pengolahan makanan (1), contoh proposal usaha baju distro (1), contoh proposal usaha dibidang minuman (1), contoh proposal usaha olahan makanan (1), contoh proposal usaha sari nanas (1), contoh proposal usahaminuman sari nanas (1), cara pengolah lidah buaya utk konsumsi (1)

Artikel Terkait:

  1. PELUANG USAHA PEMBUATAN MAKANAN TRADISIONAL (Bag. 1)
  2. PELUANG USAHA PEMBUATAN SOYGHURT
  3. Peluang Usaha Pembuatan Tauco dari Biji Kecipir
  4. PELUANG USAHA PEMBUATAN SELAI DAN JELI BUAH
  5. PELUANG USAHA PEMBUATAN SARI MARKISA