Peluang Usaha Budidaya rempah-rempah
Rempah-rempah merupakan komoditas yang memegang peranan penting dalam perdagangan dunia sejak ratusan tahun yang lalu. Begitu pentingnya produk rempah-rempah sehingga nilainya dianggap setara dengan logam mulia. Rempah-rempah menduduki posisi keempat dari komoditas pertanian Indonesia yang mempunyai nilai ekspor terbesar setelah udang, hasil perikanan dan kopi. Nilai ekspor rempah-rempah Indonesia pada tahun 1999 adalah US$ 273,4 juta dan pada tahun 2000 meningkat menjadi US$ 314,3 juta setara dengan 12 % dari total nilai ekspor pertanian (US$ 2.709 juta) (BPS, 2001).
Beberapa komoditas rempah-rempah yang diperdagangkan di pasar internasional adalah lada, pala, vanila, kayu manis, cengkeh, kapulaga, cabe dan jahe. Dari sekian banyak komoditas rempah-rempah, lada dan pala merupakan komoditas utama dalam perdagangan rempah-rempah dunia, sekaligus merupakan produk ekspor unggulan Indonesia dibandingkan dengan komoditas rempah-rempah lainnya. Bahkan lada dijuluki sebagai “King of Spices“, oleh karena merupakan produk rempah-rempah tertua dan terpenting dalam perdagangan internasional.
Penggunaan lada dan pala sangat luas terutama sebagai bahan baku dalam industri pangan, farmasi dan kosmetik. Untuk konsumsi rumah tangga, hampir semua masakan menggunakan lada dan pala dalam komposisi bumbunya.
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil lada dan pala utama di dunia. Negara-negara penghasil utama lada lainnya adalah India, Malaysia, Srilangka dan Brazil, sedangkan Grenada dan Srilanka, adalah negara-negara penghasil utama pala. Nilai ekspor lada Indonesia pada tahun 2000 adalah US$ 220.723.000 yang setara dengan 32,21 % dari total ekspor lada dunia. Ekspor pala bernilai US$ 41.555.000 atau sama dengan 48,69 % dari ekspor pala dunia (Badan Pengembangan Ekspor Nasional, 2000).
Di samping berbagai keunggulannya, di sisi lain lada dan pala sebagai komoditas pertanian merupakan komoditas yang mempunyai resiko usaha tinggi. Peranannya di dalam perekonomian nasional juga mengalami pasang surut sesuai dengan situasi kondisi nasional serta perekonomian dunia pada umumnya. Perkembangannya tidak terlepas dari situasi politik dan keamanan serta fluktuasi harga produk itu sendiri. Selain itu tingkat penguasaan masyarakat terhadap teknologi pengolahan lada dan pala yang masih minim menyebabkan mutu yang bervariasi
Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :
budidaya pala (175), bisnis rempah-rempah (42), bisnis rempah rempah (18), usaha rempah (18), cara menanam pala (16), budi daya pala (16), rempah-rempah indonesia (15), rempah-rempah (14), usaha rempah2 (12), Usaha pala (12), usaha rempah rempah (11), usaha rempah-rempah (11), budidaya rempah-rempah (10), budidaya rempah (10), bisnis rempah (10), Rempah rempah (6), menanam pala (5), prospek budidaya pala (5), perdagangan rempah-rempah (4), harga pala export (4), ekspor pala indonesia (3), nilai ekspor pala (3), analisa usaha rempah2 (2), indonesia negara rempah rempah (2), budi daya rempah (2), export rempah-rempah (2), eksportir pala (2), cara berbisnis pala (2), bertani rempah (2), peluang usaha rempah (1), Pembudidaya lada merica (1), USAHA budidaya merica (1), perkembangan rempah-rempah (1), posisi ekspor rempah indonesia di perdagangan internasional 2011 (1), suplayer Rempah2 (1), rempah2 indonesia (1), prospek rempah-rempah (1), prospek dagang rempah2 (1), prospek tanaman rempah indonesia (1), rempah - rempah (1), peluang usaha budidaya lada (1), Peluang bisnis lada (1), cari bisnis perdagangan rempah~rempah (1), caramenanan rempah (1), cara membudidayakan rempah-rempah (1), cara export rempah (1), cara bercocok tanam lada (1), Budidaya rempah2 (1), 10 tanaman rempah-rempah indonesia untuk komoditi exspor (1), bisnis bibit tanaman rempah2 (1), bercocok tanaman rempah rempah (1), data BPS tentang harga komoditas tanaman rempah-rempah (1), exportir nenas (1), pala dan fuli indonesia dipasar dunia (1), Harga rempah2 (1), materi pengolahan tanaman rempah-rempah (1), letak rempah-rempah diindonesia (1), keuntungan dalam menanam pala (1), indonesia penghasil rempah rempah terbesar data BPS (1), bisnis rempah kapulaga (1), harga pasar jenis rempah-rempah kapulaga (1), harga komoditas tanaman rempah-rempah (1), badan pusat statistik ekspor jahe indonesia (1)Artikel Terkait:
Leave a Reply