Indonesia merupakan negara yang dua pertiga dari wilayahnya adalah laut dan mempunyai potensi sumber daya alam perikanan yang sangat besar. Diperkirakan potensi ikan lestari sekitar 6,1 juta sampai 6,7 juta ton per tahun. Selama ini potensi perikanan tersebut belum digali secara optimal dan diperkirakan baru mencapai 56% dari potensinya. Salah satu industri yang dapat dikembangkan dari sumber daya perikanan adalah industri pengalengan ikan.

Meskipun belum dimanfaatkan secara optimal, namun ekspor Indonesia sudah menerobos ke pasar utama Amerika Serikat, Jepang dan Uni Eropa. Tercatat dalam lima tahun terakhir, ekspor ikan dalam kaleng berfluktuasi dengan kecenderungan meningkat dari 25.911 ton tahun 1996 menjadi 37.565 ton tahun 2001 lalu. Sebelumnya tahun 2000 lalu ekspornya sudah mencapai 45.041 ton. Sedangkan devisa yang diperoleh dari ekspor ikan kaleng mencapai puncaknya pada tahun 1998 lalu dengan volume 40.484 ton dan nilainya sebesar US$ 104,98 juta, adapun tahun 2001 lalu nilai ekspornya sekitar US$ 86,1 juta.

Menghadapi globalisasi pasar dunia, Indonesia dihadapkan pada persaingan yang sangat ketat terutama negara-negara yang memiliki potensi perikanan cukup besar, seperti Thailand, Filipina, China, Taiwan yang telah dapat mengembangkan industrinya secara integrated dan terkait dengan industri pendukungnya. Mengingat sebagian besar produk ikan kaleng Indonesia diserap pasar ekspor, maka kondisi kondisi tersebut akan berdampak terhadap keberadaan industri pengalengan di dalam negeri. Sementara itu daya serap pasar lokal masih sangat terbatas dan baru tumbuh dalam beberapa tahun terakhir.

Ironisnya sebagai negara dengan potensi ikan yang sangat besar, perusahaan pengalengan ikan saat ini kesulitan untuk memperoleh bahan baku karena nelayan dan perusahaan perikanan lebih tertarik mengekspor ikan dalam kondisi utuh. Apalagi ketika harga ikan dipasaran dunia tinggi seperti saat ini. Akibatnya industri pengalengan ikan yang mempunyai prospek yang menarik dimasa depan perkembangannya tersendat karena menghadapi berbagai masalah.

Untuk itu, perlu kajian yang mendalam untuk mengetahui perkembangan industri pengalengan ikan di Indonesia terutama kondisinya setelah dilanda krisis selama ini, menyangkut struktur pasar ikan kaleng di dalam negeri, serta peluang yang dihadapi baik untuk pasar lokal maupun pasaran ekspor.

Technorati :
Del.icio.us :
Zooomr :
Flickr :

Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :

ikan kaleng (89), usaha industri (61), industri kaleng (11), industri ikan kaleng (11), industri makanan kaleng (8), produksi ikan kaleng (7), industri ikan (6), usaha makanan kaleng (6), usaha ikan kaleng (5), makalah pengalengan (4), kaleng ikan (3), peluang usaha makanan kaleng (3), pembuatan ikan kaleng (3), bisnis pengalengan ikan (3), usaha pengalengan ikan (3), analisis usaha ikan kaleng (3), analisis usaha pengalengan ikan (3), industri pengalengan ikan (2), skripsi industri ikan kaleng (2), pemasaran ikan kaleng (2), prospek makanan kalengan (2), makalah - industri usaha perikanan (2), usaha-usaha industri (2), Manajemen industri perikanan adalah (2), struktur organisasi perusahaan pengalengan ikan (2), pabrik ikan kaleng (2), peluang bisnis industri perikanan (2), peluang bisnis makanan kaleng (2), prospek industri pengalengan hasil laut (2), produk ikan kaleng (2), persaingan pasar ikan kaleng (2), Usaha pengalengan makanan (2), indostri usaha (2), daftar pengusaha baru perdagangan ikan kaleng2011 (2), analisis usaha ekspor ikan (2), pengalengan ikan bandeng (1), perusahaan perikanan di china (1), contoh perencanaan pabrik pengalengan ikan (1), potensi ikan kaleng (1), potensi pasar ikan gurame (1), contoh makalah expor ikan ke jepang (1), produk ikan kaleng indonesia (1), produk perikanan kaleng (1), perusahaan industri ikan (1), perusahaan ikan kaleng yang terbesar di dunia (1), perusahaan ikan kaleng (1), permintaan ikan kaleng dunia (1), perlengkapan industry ikan kaleng (1), perencanaan industri ikan kaleng (1), perdagangan ikan kaleng (1), penjelasan industri ikan kaleng (1), pengalengan makanan (1), cara ternak ikan kalengan (1), produksi ikan kaleng dengan it (1), profil usaha pengalengan ikan (1), usaha usaha industri (1), usaha pengalengan ikan budidaya (1), usaha makanan kalengan (1), analisis usaha industri pengalengan ikan (1), usaha indutri (1), artikel scm perikanan (1), usaha indrustri (1), usaha ikan kalengan (1), biaya pembuatan pabrik pengalengan ikan (1), usaha bisnis iakan kaleng (1), ukm ikan kaleng (1), masalah-masalah pabrik ikan kaleng (1), struktur organisasi pengalengan ikan sorong (1), bisnis ikan kaleng (1), bisnis makanan kaleng (1), cara bisnis pengalengan ikan (1), proses pembuatan ikan kaleng di industri (1), perushaan industri perikanan (1), data dalam negeri usaha ikan bandeng (1), INDUSTRI makanan dalam kaleng DI INDONESIA (1), ikan kaleng lapera (1), ikan dalam kaleng (1), makalah ekspor perikanan indonesia (1), makalah eksport ikan dalam kaleng (1), makalah industri pengolahan ikan (1), home industri makanan kalengan (1), makalah pengusaha pengalengan ikan (1), makalah tentang bisnis industri (1), lay out pabrik pengalengan ikan (1), kondisi umum bisnis kaleng di indonesia (1), analisa usaha ikan kaleng (1), industri makanan kaleng indonesia (1), industri pemapakan ikan kaleng (1), ikankaleng (1), industri usaha (1), ikan kaleng laut (1), karakteristik industri ikan kaleng (1), karakteristik industri perikanan (1), makalah tentang industri perikanan (1), makalah usaha pabrik makana (1), makalah usaha perikanan industri (1), data permintaan ikan kaleng (1), data perdagangan ikan kaleng indonesia (1), peluang industri ikan kaleng (1), peluang industri pengalengan ikan (1), peluang usaha industri ikan kaleng _ maju bersama ukm http _binaukm com (1), data ekspor ikan kaleng (1), pemapakan ikan kaleng (1), macam-macam usaha home indostri (1), pasar ikan kalengan (1), pasar ikan dunia dan perkembangannya (1), ekspor ikan kaleng (1), masalah pemasaran ikan kaleng di indonesia (1), masalah yang dihadapi oleh perusahaan industri ikan kaleng (1), ekpor ikan bandeng indonesia (1), organopletik ikan kaleng (1), data tentang ikan kaleng (1), pabrik pengalengan makanan (1), pabrik usaha ikan (1), pemasaran ikan kalengan (1)

Artikel Terkait:

  1. Potensi Peluang Usaha Sektor Kelautan : Ikan Cakalang
  2. Peluang Pengembangan Inudstri Penangkapan Ikan Cakalang
  3. Potensi Besar dalam Perairan Indonesia : Ikan Cakalang
  4. Permasalahan dalam Industri Pengalengan Nenas / Nanas
  5. PRODUSEN METAL CANS (Kaleng) Untuk Kemasan di Indonesia