Nenas/nanas adalah tanaman tropika yang berasal dari Amerika Selatan, dan telah menyebar ke seluruh daerah tropika termasuk Indonesia. Oleh karena penyebarannya yang luas, nenas/nanas telah berkembang menjadi beberapa kultivar. Kultivar nenas/nanas diklasifikasikan atas lima kelompok, yakni Cayenne, Queen, Spanish (Red Spanish, Singapore Spanish), Brazilian (Abacaxi dan Perola) dan Cabezona.

Di antara kultivar-kultivar tersebut, yang paling luas ditanam di Indonesia ialah Cayenne dan Queen, sedangkan Red Spanish hanya diusahakan di Amerika Selatan dan Tengah dan Singapura Spanish di Malaysia. Abacaxi diperdagangkan secara lokal di Brazil dan Cabezona hanya diusahakan di Puerto Rico.

Nenas/nanas Cayenne, selain di Indonesia juga diusahakan secara luas di Thailand, Hawaii, Kenya, Meksiko dan Taiwan. Nenas/nanas kultivar ini banyak diusahakan untuk bahan baku industri pengalengan nenas/nanas. Ciri kultivar ini adalah ukuran daunnya yang besar 100 cm x 6,5 cm dengan tanpa duri. Daun sebelah atasnya berbintik kemerahan dan sebelah bawah kelabu keperakan. Faktor yang menyebabkan buah kultivar Cayenne ini sesuai untuk industri pengalengan adalah bentuk buahnya yang silindris, ukuran buahnya cukup besar dengan mata yang dangkal. Bobot buah sekitar 2,5 kg per buah, dengan warna daging buah kuning. Daging buah juga cukup kenyal sehingga tahan dikalengkan tanpa adanya kerusakan. Produktivitas kultivar ini juga tinggi. Kultivar yang terkenal di Indonesia adalah Nenas/nanas Subang dan Nenas/nanas Palembang.

Nenas/nanas Queen juga diusahakan di Australia dan Afrika Selatan. Daun kultivar Queen berukuran kecil dan berduri tajam. Buah ini biasanya dikonsumsi segar sebagai buah meja. Buah ini tidak cocok untuk industri pengalengan, karena bentuk buahnya yang kerucut, matanya dalam dan ukurannya kecil. Bobot buah berkisar antara 0,5 – 1,3 kg per buah. Daging buah berwarna menarik kuning keemasan tua. Aroma daging buah juga menarik, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi segar. Produktivitasnya sedang, tetapi kelompok ini relatif tahan terhadap penyakit utama. Kultivar yang terkenal adalah Natal Queen, Z Queen dan Ripley Queen. Kultivar yang terkenal di Indonesia adalah Nenas/nanas Bogor, Nenas/nanas Blitar, Nenas/nanas Batu (Pemalang).

Ciri kultivar Red Spanish merupakan antara Cayenne dan Queen. Bobot buahnya berkisar antara 0,9-1,8 kg per buah. Warna daging buah kuning pucat. Singapura Spanish diusahakan sebagai buah kaleng di Malaysia. Daunnya cukup panjang, berduri sedikit pada ujungnya. Bobot buah berkisar antara 1,6-2,3 kg dengan warna daging buah kuning keemasan. Salah satu mutan dari kultivar ini adalah Selangor Green.

Kultivar Brazilian, ialah Abacaxi dan Perola hanya dikonsumsi secara lokal, tidak cocok untuk pengalengan maupun ekspor, karena daging buahnya yang pucat. Demikian pula Cabezona, hanya diproduksi untuk konsumsi lokal di Puerto Rico.

Technorati :
Del.icio.us :
Zooomr :
Flickr :

Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :

varietas nanas (46), nanas queen (23), nanas unggul (20), budidaya nanas subang (14), nanas tanpa duri (12), nanas queen abacaxi (1), pengertian varietas cayenne nanas (1), penjual nanas blitar 2011 (1), ukuran buah nanas (1), varietas nanas pemalang (1), varietas unggul (1), nanas jenis cayene (1), makalah varietas unggul (1), ciri ciri nanas varietas abaccaxi (1), ciri ciri nanas varietas cayenne (1), ciri nanas queen (1), Ciri varietas nanas cayenne (1), fungsi nanas bogor (1), gambar nanas queen (1), jenis nanas blitar (1), jenis nanas kota pemalang (1), kultivar nanas subang (1), macam macam varitas nenas unggul (1), varitas nanas (1)

Artikel Terkait:

  1. Teknik Budidaya Nenas/Nanas : Penyakit Utama Tanaman Nenas/nanas
  2. Teknik Budidaya Nenas/Nanas : Penanganan Pasca Panen
  3. Teknik Budidaya Nenas/Nanas : Penanaman
  4. Teknik Budidaya Nenas/Nanas : Panen
  5. Peta Komoditi Nenas / Nanas dalam Usaha Budidaya Nenas / Nanas