Penanganan Panen dan Pasca Panen dalam Usaha Budidaya Bunga dan Tanaman Hias
Panen dan Pasca Panen
Tanaman krisan mulai berbunga pada umur 10-14 minggu setelah tanam, tergantung pada varietas atau kultivar. Saat panen yang paling tepat untuk krisan standar adalah ketika bunga telah setengah mekar atau 3-4 hari sebelum mekar penuh. Krisan tipe spray dapat dipanen bila 70-75 % dari seluruh kuntum bunga dalam satu tangkai telah mekar.
Pemanenan bunga krisan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu dipotong tangkainya dan dicabut seluruh tanaman. Seusai panen segera dilakukan kegiatan penanganan pasca panen. Kegiatan tersebut meliputi tahap-tahap: penampungan (pengumpulan hasil), penyortiran dan pembersihan, pengkelasan (grading), pengikatan, pembungkusan, pengepakan (pengemasan), pengangkutan, penyimpanan, pemasaran.
Sortasi.
Bunga-bunga potong yang telah diangkut dari lahan dikelompokkan berdasarkan varietasnya kemudian diperiksa hama dan penyakit tanaman pada bunga. Selanjutnya bunga disortir dengan Sandar Nasional Indonesia (SNI) (Lampiran 5). Bunga yang telah disortir kemudian diikat dengan karet tidak terlalu kencang dengan jarak 10 cm dari pangkal batang sehingga membentuk buket.
Pengemasan
Pengemasan bertujuan untuk menghindarkan bunga dari kerusakan, menjaga kualitas, mempercantik penampilan bunga, dan memberikan nilai tambah secara ekonomis. Pembungkusan dilakukan secara manual menggunakan kertas putih dengan ukuran 60 cm x 40 cm Kertas pembungkus dilengkapi dengan kelas mutu, peringatan dan perhatian, tanggal panen.
Penyimpanan.
Bunga krisan potong yang tidak langsung terjual atau terkirim diletakkan pada ember berisi air bersih setinggi 15 cm dan dimasukkan ke dalam ruang pendingin pada suhu 40-800C. Bila akan dikirim jauh, bunga disimpan didalam ruang pendingin minimal selama empat jam. Lama penyimpanan bunga yang layak jual maksimal empat hari, meskipun penyimpanan dapat dilakukan selama satu bulan.
Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :
Kriteria panen (45), panen dan pasca panen (25), pasca panen krisan (21), pasca panen bunga krisan (19), penanganan panen dan pasca panen (18), pasca panen tanaman hias (17), penanganan pasca panen bunga potong (12), penanganan pasca panen bunga krisan (12), budidaya bunga kertas (11), penanganan pasca panen tanaman karet (4), penanganan pasca panen budidaya ikan (4), pasca panen buncis (3), pasca panen andaliman (3), panen dan pasca panen bunga rosella (3), makalah tentang kriteria panen tanaman bunga rosella (2), panen dan pasca panen buncis (2), penanganan pasca panen cengkeh (2), pasca panen anggrek (2), pengelolaan hasil budidaya bunga krisan (2), penanganan panen bunga rosella (1), teknologi pasca panen tanaman hias (1), penanganan pasca panen ikan hias (1), teknik penyimpanan serealia (1), tahap pemanenan bunga anggrek (1), penyakit pasca panen nanas (1), pengelolaan pasca panen aglaonema (1), penangananpanenpascapanternakunggas (1), penangananpanen dan pasca panen ikan lele (1), penanganan pascapanen serealia (1), penanganan pasca panen tanaman cengkih (1), penanganan pasca panen tanaman cengkeh (1), penanganan pasca panen pada bunga kertas (1), penanganan lepas panen cengkeh (1), pemeliharaan pasca panen buncis (1), pascapanen krisan (1), jurnal pasca panen tanaman markisa (1), JARAK TANAM POHON RIMBANG (1), cara penyimpanan bunga rosella (1), cara penanganan waktu panen dan pasca panen tanaman anggrek (1), cara memanen anggrek (1), budidaya spinach/ horenzo (1), budidaya andaliman (1), arti penanganan panen dan pasca panen tanaman (1), jurnal penangan pasca panen tanaman bayam (1), kertas bungkus krisan (1), kerusakan pasca panen markisa (1), pasca panen tanaman anggrek (1), pasca panen ikan budidaya (1), CARA PENANGANAN PASCA PANEN CENGKEH (1), pasca panen aglaonema (1), panen dan pasca panen tanaman buncis (1), panen dan pasca panen bunga krisan (1), lama panen dan pasca panen anggrek (1), kriteria panen tanaman rosela (1), alat panen krisan (1)Artikel Terkait:
Leave a Reply