Perkembangan Bisnis Rumah Makan dan Restoran : Peluang Usaha Rumah Makan / Restoran
Perkembangan Bisnis Rumah Makan dan Restoran : Industri restoran dan/rumah makan hingga saat ini masih dinyakini sebagai salah satu bentuk usaha ekonomi yang memiliki prospek cukup bagus, bahkan dalam kondisi krisis sekalipun. Namun demikian dalam periode yang sama banyak restoran yang gulung tikar, karena tidak mampu lagi mempertahankan jumlah pengunjungnya. Menurut beberapa pihak yang berkompeten menyebutkan bahwa sukses usaha dibidang pelayanan makanan dan minuman ini tidak hanya ditentukan oleh jumlah pengunjungnya, tetapi juga ditentukan oleh kemampuan meningkatkan pertumbuhan pelanggannya.
Banyak pengusaha yang sukses membangun bisnisnya di suatu wilayah tetapi kemudian gagal kala mencoba melakukan ekspansi di wilayah lainnya. Bisnis restoran dan/rumah makan meskipun memiliki prospek yang cukup bagus tetapi juga sangat rentan, khususnya terhadap masalah konsistensi rasa, kontrol mutu dan pelayanannya. Sehingga pelaku dibidang ini membutuhkan pemahaman yang kuat tentang bisnis restoran dan/rumah makan tersebut, khususnya yang berkaitan dengan produk, mutu pelayanan, administrasi dan pengawasannya.
Banyak faktor yang mempengaruhi keberhasilan bisnis restoran dan/rumah makan tersebut, namun secara umum faktor yang paling menonjol dalam bisnis tersebut adalah rasa (taste) dan lokasi. Beberapa faktor lainnya yang tidak kalah pentingnya dalam menentukan keberhasilan usaha yang harus diperhatikan para pelaku yang bergerak di bidang ini, yaitu : komitmen dan fokus usaha.
Faktor lokasi telah dinyakini sebagai kiat suskes sebuah usaha dibidang restoran dan/rumah makan ini, salah satu yang menganut faham ini adalah Paulus Indra. Paulus Indra salah satu pelaku dibidang bisnis pelayanan jasa penyediaan makanan dan minuman ini, tidak saja berhasil membangun dan mengembangkan restoran tetapi juga Café, seperti : Café Wien, Toraja Café, Kafe Mario, dan Terminal Café. Sedangkan restoran yang berhasil dikembangan, antara lain : Waroeng Podjok, Mario’s Palace, Dermaga Food Court, Kuta Seafood dan Bali Seafood.
Kiat yang sama juga telah dinyakini oleh Iman Kurniadi dan Muchlis Yusuf dalam menjalankan usaha restorannya. Hot Planet, yang pada saat ini mengelola dua restoran dengan label Hot Planet ini, yaitu : (1) Hot Planet Plaza Bintaro dan (2) Hot Planet Blok M. Dua sekawan ini telah merencanakan pembangunan restoran dengan nama yang sama, Hot Planet, di kawasan Sarinah, Thamrin. Plasa Bintaro, Blok M dan Sarinah Thamrin merupakan lokasi yang banyak dikunjungi orang, sehingga sangat potensial untuk menjaring pembeli atau calon pelanggan.
Disisi yang lain, banyak restoran-restoran yang berhasil merambah ke berbagai kota dan daerah di Indonesia, yang lebih menonjolkan rasa (taste) sebagai faktor utamanya. Pelaku bisnis yang menganut kiat ini sangat memperhatikan konsistensi rasa sebagai faktor utamanya, sehingga seluruh restorannya yang berada dibawah pengelolaannya menyajikan mutu produk yang sama. Kiat ini telah lama diimplementasikan oleh restoran-restoran yang menganut sistem waralaba (franchise), seperti : Mc Donalds, Kentucky Fried Chiken, Wendys dan lain-lainnya.
Usaha jasa pelayanan penyedia makanan dan minuman (restoran dan/rumah makan) ini telah berkembang pesat, khususnya di kota-kota besar, bahkan restoran-restoran asing dengan cepat dapat diterima masyarakat Indonesia. Bisnis restoran dan/rumah makan di Indonesia pada saat ini diperkirakan mencapai lebih dari 250 ribu buah yang tersebar diseluruh Indonesia. Namun dari 250 ribu buah lebih tersebut kurang dari 36 ribu yang berbadan hukum, dan dari 36 ribu buah tersebut yang dikelompokkan kedalam restoran sekitar 10 ribu buah
Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :
bisnis rumah makan (209), perkembangan restoran (45), perkembangan restoran di indonesia (40), bisnis warung makan (31), perkembangan rumah makan (26), prospek usaha rumah makan (24), peluang bisnis rumah makan (17), statistik RESTORAN indonesia (13), prospek rumah makan (12), perkembangan bisnis rumah makan (10), prospek bisnis rumah makan (10), bisnis usaha rumah makan (10), bisnis restoran di indonesia (9), pengusaha rumah makan (8), industri restoran indonesia (8), kelemahan usaha rumah makan (7), perkembangan bisnis restoran (5), usaha rumah makan seafood (4), proposal usaha restoran seafood (4), perkembangan cafe (4), perkembangan kafe di indonesia (4), potensi bisnis restoran (3), data perkembangan restoran di indonesia (3), statistik perkembangan restoran (3), perkembangan bisnis rumah makan dan restoran (3), makalah statistik bisnis (3), cara mengembangkan resto (3), perkembangan restoran di bali (3), tips berwira usaha warung makan (3), jumlah restoran dan kafe di indonesia (3), data industri restoran (3), prospek perkembangan bisnis dalam 4 tahun (2), prospek restoran di indonesia 2011 (2), kelebihan dan kekurangan usaha rumah makan (2), Potensi perusahaan dalam restoran (2), prospek usaha restoran di bali (2), keunggulan dan kelemahan rumah makan bandung (2), perkembangan industri kafe di indonesia (2), peluang rumah makan seafood (2), perkembangan restoran franchise (2), makalah tentang peluang dan tantangan usaha kuliner (2), mengembangkan bisnis rumah makan (2), perkembangan usaha restoran dan kafe di indonesia (2), pemasaran usaha restoran/cafe (2), pertumbuhan restoran di bandung (2), perkembangan coffee shop (2), tip usaha rumah makan (2), data statistik jumlah restoran Surabaya (2), data statistik perkembangan restoran di indonesia (2), data statistik tentang usaha makanan (2), tips mengembangkan usaha rumah makan (2), sejarah perusahaan restoran (2), cara meningkatkan usaha rumah makan (2), pertumbuhan rumah makan di indonesia 2011 (2), bisnis rumah makan pancinan dan lesehan (2), bisnis cafe maju (2), data jumlah restoran (2), perkembangan restoran di kota-kota (1), perkembangan restauran (1), perkembangan restoran di jatim (1), tips restaurant yang sukses (1), tips pengembangan restoran (1), tips berwirausaha di bidang food court (1), tips memajukan usaha warung makan (1), perkembangan rangkaian restoran di indonesia (1), www bisnisrestoran com (1), perkembangan cafe di bali (1), perkembangan cafe di bandung (1), usaha seafood surabaya (1), perkembangan food court (1), untuk menambah kemajuan rumah makan (1), tutorial manajemen rumah makan 2012 (1), perkembangan industri pelayanan makanan (1), trik memajukan usaha seafood (1), perkembangan industri rumah makan 2011 2012 (1), perkembangan jumlah pengunjung restoran 2010 (1), perkembangan restoran eropa (1), tentang perkembangan restoran di indonesia (1), sejarah restoran di indonesia (1), potensi bisnis restoran dan cafe (1), sejarah restaurant di bandung (1), sejarah perkembangan restaurant (1), prospek peluangdan tantangan rumah makan (1), sejarah pengembangan restoran (1), restoran melakukan bisnis di bali (1), restoran daerah yang sukses (1), rangkuman kemajuan wirausaha di indonesia (1), prospek tempat makan (1), pertumbuhan rumah makan di surabaya (1), sejarah perkembangan cafe di indonesia (1), statistika perkembangan cafe di bandung (1), perkembangan restoran friendcise (1), statistik cafe di bandung (1), perkembangan rumah makan padang (1), perkembangan rumah makan padang di surabaya (1), sejarah usaha restoran (1), perkenbangan restoran (1), pertumbuhan restaurant di surabaya (1), sejarah tentang perusahaan restoran (1), pertumbuhan restoran di surabaya (1), prospek usaha restoran/cafe (1), 2 perkembangan kafe di bandung (1), data statistik jumlah restoran tahun 2010 di surabaya (1), data statistik usaha yang gagal dan berhasil (1), data tentang peluang bisnis makanan (1), definisi rumah makan seafood (1), essay kelemahan di restaurant (1), etika bisnis rumah makan (1), faktor kekuatan ekonomi yang berpengaruh terhadap restoran (1), faktor yang mempengaruhi keberhasilan restoran (1), faktor yang mempengaruhi perkembangan usaha choffe shop (1), faktor-faktor yang mempengaruhi layanan makanan (1), fenomena berkembangnya rumah makan (1), industri resto di bandung (1), jumlah bisnis kuliner di indonesia (1), jumlah cafe dan resto di surabaya (1), jumlah usaha rumah makan restoran di bandung 2011 (1), data statistik jumlah restoran di bandung (1), data perkembangan usaha (1), Data Lestoran sea food di bali (1), artikel pertumbuhan bisnis makanan di indonesia (1), binaukm perkembangan binis rumah makan (1), bisnis profil rumah makan (1), bisnis restaurant dan cafe (1), bisnis resto bandung (1), bisnis tempat makan di surabaya (1), cara mencari jumlah data restoran di indonesia (1), cara mengembangkan bisnis warung makan (1), contoh makalah prospek dan tantangan usaha waralaba di indonesia (1), contoh makalah usaha bisnis rumah makan (1), contoh pengembangan bisnis di indonesia warung makan (1), contoh proposal pengembangan usaha restoran (1), contoh prospek pengembangan usaha restoran (1), data jumlah restoran atau rumah makan (1), data jumlah rumah makan masakan padang (1), jumlah warung makan (1), keadaan cafe di indonesia (1), kebaikan dan kekurangan makanan seafood (1), mengapa bisnis rumah makan (1), mengelola usaha restauran (1), mengembangkan rumah makan (1), MengembangkanUsaha di bidang rumah makan (1), peluang pertumbuhan usaha restoran indonesia 2012 (1), peluang usaha rumah makan 2012 (1), kiat- kiat mengembangkan bisnis restoran (1), pengusaha restoran di bandung (1), perkembanga rumah makan padang (1), perkembangan bisnis di rumah makan (1), perkembangan bisnis restoran saat ini (1), perkembangan bisnis rumah makan dan restoran : peluang usaha rumah makan (1), perkembangan bisnis rumah makan di surabaya (1), perkembangan bisnis rumah makan indonesia (1), perkembangan bisnis rumah makan makanan (1), Mengapa berbisnis rumah makan? (1), masalah restoran di indonesia (1), makalah perkembangn usaha (1), kekuatan bisnis makanan (1), Kekuatan dan kelemahan cafe (1), kekurangan restoran franchise (1), kelebihan peluang bisnis di bidang jasa (1), keuntungan dan kerugian bisnis restoran (1), KIAT BISNIS RUMAH MAKAN (1), kiat mengelola usaha rumah makan (1), kiat sukses usaha warung minuman (1), kiat usaha cafe (1), kiat2 bisnis cafetaria (1), kondisi bisnis rumah makan (1), makalah masalah peluang dan tantangan usaha kuliner (1), makalah masalah perkembangan bisnis di indonesia (1), makalah pelayanan makanan (1), makalah perkembangan industri (1), perkembangan bisnis tempat makan (1)Artikel Terkait:
Leave a Reply