Bakalan sapi : Peluang Usaha Sapi Potong
Bakalan Sapi : Bibit sapi potong, lebih dikenal dengan nama “bakalan”, merupakan sapi-sapi jantan muda (berumur 2 – 3 tahun) dari bangsa sapi tertentu, baik lokal maupun impor, dengan bobot badan antara 250 – 400 kg. Jenis kelamin sangat mempengaruhi waktu dalam proses penggemukan. Menurut penelitian, laju pertumbuhan dan penimbunan daging sapi-sapi jantan lebih cepat daripada sapi kebiri dan sapi kebiri lebih cepat daripada sapi betina. Oleh karena itu para pengusaha sapi-sapi penggemukan pada umumnya selalu memilih jenis kelamin jantan atau yang dikebiri.
Jenis sapi bakalan yang umum digunakan untuk usaha penggemukan sapi potong di Indonesia adalah sapi Brahman Cross, FH jantan dan Ongole. Namun demikian, jenis sapi kontinental misalnya Limousin, Hereford, Simmental juga dapat digunakan sebagai bakalan untuk digemukkan di Indonesia.
Sumber Pembelian : Bakalan sapi potong saat ini dapat berasal dari impor atau dari dalam negeri. Bakalan impor misalnya adalah sapi Brahman Cross yang diperoleh dari Australia, sedangkan sumber dalam negeri dapat dibeli dari pedagang-pedagang lokal atau antar pulau, baik secara langsung ke peternak maupun di pasar-pasar ternak pada waktu-waktu tertentu. Sapi bakalan lokal adalah sapi-sapi yang berasal dari pulau Sumba (Sumba Ongole) atau Peranakan Ongole dari Jawa Timur, Jawa Tengah atau dari daerah-daerah lainnya.
Kualitas : Sapi bakalan yang digunakan dalam program penggemukan haruslah memenuhi kriteria dasar yang meliputi bangsa dan sifat genetis, kondisi pertumbuhan rangka yang baik (sesuai dengan umur), bentuk luar, kesehatan. Selain itu perlu juga diperhatikan unsur keseragaman dari calon bibit yang dibeli (umur dan bobot).
Setiap bangsa sapi memiliki sifat genetis yang berbeda satu dengan yang lain, baik mengenai daging ataupun kemampuan dalam beradaptasi terhadap lingkungan. Sifat-sifat bangsa sapi telah dibahas pada karakteristik komoditas.
Selain berdasarkan bangsa atau sifat genetis, bentuk luarpun menjadi kriteria dalam pemilihan bibit. Umumnya setelah menentukan dan memilih bangsa sapi tertentu, peternak lalu mengamati dan memperhatikan bangsa sapi tersebut secara individual. Bentuk dan ciri luar sapi berkorelasi positif terhadap faktor genetis seperti laju pertumbuhan, mutu dan hasil daging. Sapi yang bentuk luarnya bagus umumnya hasil akhirnya berupa daging yang bagus. Oleh karena itu peternak selalu memperbaiki ciri-ciri atau bentuk luar sapi potong yang baik yang diuraikan sebagai berikut.
-
Kurus tapi sehat sehingga pada waktu digemukkan akan mempunyai pertumbuhan yang lebih cepat (pertumbuhan kompensasi)
- Memiliki kerangka tubuh yang besar, ukuran badan panjang dan dalam, punggung lurus, jarak antara dua kaki belakang lebar. Rusuk tumbuh panjang yang memungkinkan sapi mampu menampung jumlah makanan yang banyak. Sapi yang demikian menunjukkan kapasitas produksi yang baik
- Bentuk tubuh segi empat, pertumbuhan tubuh bagian depan, tengah dan belakang
- Tidak boleh memperlihatkan cacat tubuh yang akan mempengaruhi kemampuan produksi, misalnya pincang dan kelainan rahang.
Sapi yang digunakan untuk penggemukan dapat berupa sapi jantan, sapi kastrasi atau sapi betina.
Hasil Pencarian Anda di http://BinaUKM.com :
bakalan sapi potong (31), bakalan sapi (28), sapi bakalan adalah (23), Perbedaan Sapi Potong dan Sapi Perah (6), ciri bakalan sapi yang baik (6), perbedaan sapi perah dan sapi potong (6), pemilihan bakalan sapi potong (5), pengertian sapi bakalan (5), Memilih bakalan sapi (4), cara memilih bakalan sapi potong (4), ciri-ciri sapi tidak sehat (3), cara cepat penggemukan sapi (3), lokasi yg baik untuk budidaya sapi pedaging (2), cara memilih sapi bakalan (2), CIRI CIRI SAPI BAKALAN YANG BAGUS (2), Ciri ciri bibit sapi yang bagus (2), cara pelihara sapi potong (2), Cara memilih bakalan sapi baik (2), anakan simental (2), bibit sapi yang terbaik (2), seleksi bibit sapi ongole (2), cara memilih sapi anakan (2), bakalan sapi limosin (2), cara memilih sapi bakalan yang benar (2), deskripsi sapi simental (1), jenis sapi potong dan kriterianya (1), data perdagangan antar pulau ternak sapi ongole sumba timur (1), MEMILIH BAKALAN SAPI POTONG (1), memilih anakan sapi potong (1), makalah tentang laju pertumbuhan sapi lokal dan sapi impor (1), jenis ukm yang dalam proses pertumbuhan (1), kriteria pembibitan sapi potong (1), kriteria pejantan sapi brahman (1), kiat memilih sapi anakan (1), jual pakan ternak sapi dijawa tengah (1), Kiat lembu jantan yang baik (1), jual sapi limousin DIJAWA TENGAH (1), KERANGKA TUBUH SAPI YANG BAIK (1), memilih bakalan sapi yang bagus (1), memilih bakalan ternak sapi (1), memilih bakan sapi potong (1), perbedaan sapi perah dan sapi pedaging (1), perbedaan sapi perah sapi potong (1), pertumbuhan sapi simental limosin brahman (1), program tv tentang bisnis ukm peternakan sapi potong (1), proses penggemukan sapi pernakan (1), Sapi limousin beda (1), UKM penyedia bibit dan pembeli sapi potong di jawa timur (1), ukuran bibit sapi yang baik (1), perbedaan sapi perah dan potong (1), perbedaan sapi limousin lokal dan impor (1), perbedaan bentuk luar benih (1), Mempercepat penggemukan sapi limousin (1), pemilihan bibit sapi potong impor (1), pemilihan sapi bakalan pada sapi potong (1), TIPS CARA MEMILIH BIBIT SAPI POTONG UNTUK PENGEMUKAN (1), perbedaan perah dan potong (1), perbedaan sapi brahman dg limosin (1), perbedaan sapi limosin dengan simental (1), www cara mengebiri sapi jantan (1), analisis finansial usaha peternakan sapi bibit bali (1), bibitan sapi pejantan (1), cara memilih bibit sapi metal jantan (1), cara memilih sapi bakalan yang baik untuk usaha penggemukkan (1), bedanya sapi limosin dan simental (1), cara memilih sapi brahman bakalan yg baik (1), Cara memilih sapi jantan yg bagus (1), cara memilih sapi limosin yg bagus/baik untuk dibeli (1), cara memilih sapi limousin yang baik (1), cara memilih sapi potong (1), bibit sapi pedaging australia (1), bibit sapi brahman cross (1), apa beda sapi potong dan sapi perah (1), bakalan sapi potong ideal usia (1), bakalan sapi simental (1), Bakalan sapi yg bagus (1), bakalan ternak sapi potong (1), bakaln sapi yang bagus (1), beda bakalan dan bibit sapi (1), beda sapi perah dan sapi pedaging (1), bibit sapi bali di wilayah jawa tengah (1), cara memilih sapi untuk peNgemukan (1), cara memilih sapi yang bagus untuk digemukkan (1), ciri sapi bibit yang baik (1), ciri sapi potong dan sapi perah (1), ciri sapi potong ideal (1), ciri sapi untuk pangemukan (1), ciri-ciri sapi pada umumnya (1), ciri-ciri sapi sehat dan bagus (1), ciri-ciri sapi simental (1), ciri-ciri sapi yang ideal (1), ciri2 anakan sapi brahman (1), ciri sapi bakalan yang bagus (1), ciri ruminansia yang bagus (1), cara mencari bakalan sapi yg baik (1), cara penggemukan sapi yang bagus (1), ciri bakalan sapi yang gennya bagus (1), ciri bibit sapi baik (1), ciri bibit sapi perah (1), ciri ciri bakalan sapi ongole (1), ciri ciri bakalan yang baik (1), Ciri ciri sapi yg bagus (1), Ciri jenis sapi metal (1), ciri2 sapi bagus (1)Artikel Terkait:
Leave a Reply